Nathalie et Gilles ont repris cette exploitation en 1989, située dans l’Aveyron au coeur du Lévezou.

Nous y avons développé l’élevage bovin et caprin , et depuis peu la diversification: des randonnées avec nos ânes, un camping à la ferme, et une table d’hôte bénéficiant de l’agrément Accueil Paysan.

Aujourd’hui, sur 35 ha, nous produisons:

    - du lait de chèvres,

    - des veaux sous la mère,

    - des fourrages pour nos animaux,

    - des légumes pour la table d’hôtes.

Nous prônons une agriculture à taille humaine afin de privilégier les liens entre le monde rural et la société où chacun peut faire le choix de consommer local.